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“动监所长”的“双休日”

作者:朱明贵    来源:区农业农村局    发布时间:2020年03月24日     

3月7日晚间10点30分,位于草堰镇西渣村的盐城市大丰丰宇屠宰场里灯火通明,运输车、保鲜车进出穿梭。场长冯小峰正带领着工人对三百余头生猪进行屠宰开片、检验检疫、保鲜装车,以便在天亮之前运达大丰城区各大菜场及南通、泰州、苏州等地农贸市场。就在这时,一辆农业执法车开进场院,大丰区农业农村局动物卫生监督所所长宋文贵、副所长郭志江身穿防护服走进生产车间。见动监所两位所长放弃休息,寒夜赶来生产一线,冯小峰非常感动。宋文贵说,你们的产销连着千家万户的菜篮子,复产时间又不长,我们过来看看,你有什么要求尽管说,我们局、所将全力为你们提供服务保障。

丰宇屠宰场是盐城市定点规范的标准化生猪屠宰场之一,日屠宰生猪近千头,可供鲜新合格猪肉百余吨,产品供应本区及苏中、苏南市场。负责人冯小峰告诉记者,从全民抗击“新冠肺炎”疫情到企业复工复产、猪肉检疫外销,区农业农村局、区动物卫生监督所把屠宰场作为控管服务重点,区、镇、局领导三天两头到场检查指导。官方兽医、现场检疫人员把守进出关、检查检疫关和印花出证关,天天夜间全程跟班作业。企业正式复产后,为了加快猪肉产品的检疫、出证进度,动监所官方兽医黄敏杰带着6名检验、协检人员进场跟班,检疫、出证力量是以往的双倍,企业复工后的产能效率显著提升。为更好保产保供不掉民生“食品链”,同时盯紧生猪春季防疫和输出食品质量,已连轴工作一个多月没休过周末的两位所长一合计,驱车30多公里上门察看。他们走进开片区看检验、查滚花,来到化验室检测鲜肉品质,与出证人员核对检疫出库信息数据是否对应一致,为检疫协检人员现场辅导滚花技法等等,一直忙到午夜才回城。

第二天上午,他们的身影又出现在南阳镇彩云家庭农场万羽蛋鸡生产现场。彩云家庭农场是南阳镇现有规模标准比较高的养殖企业,年饲养蛋鸡7万羽。在一排排热闹的鸡笼边,郭志江随手抓起两只鸡蛋同农场主高彩云一起看蛋相,分析喂鸡饲料的配方比例,寻找提高产蛋率和鸡蛋品质的技术路径,谋划养殖投入与产出效益的最大化。由于老高家的鸡用饲料全部是自行配料加工,郭志江一再叮嘱加强饲料加工的用电、粉尘安全管理,把养殖经营建立在安全保障的基础上。随后,他们又赶到同镇的春祥养殖场,经过一番消毒后进入猪舍,现场察看生猪育肥情况。场主冯春祥指着每头足有一百多公斤重的大肥猪高兴地说,这样的猪他家现有670头,现在市场毛猪价格每担达到2000元,这批生猪的养殖收益很好。郭志江现场向南阳镇兽医站的官方兽医顾中海及几位养殖户“现炒现卖”起来。他说,经历了去年那场非洲猪瘟疫情后,当前,全国生猪养殖正处在恢复爬坡期,国家和各省、市相应制订出台了鼓励支持促进生猪产业的健康、持续发展的多项措施。生猪生产正面临前所未有的发展机遇。我们大丰过去的年生猪出栏有六、七十万头,目前的春季上栏苗猪加上育肥猪、种猪还不足30万头,加上受国际国内“新冠肺炎”疫情防控影响,猪肉的市场供应形势与生猪生产存在着一定的供求矛盾。大家一定要抓住全面复工复产和有利市场机遇,大力发展健康生态的生猪生产,既保市民“菜篮子”,又鼓农民“钱袋子”。

临行前,两位兽医专家一再叮嘱冯春祥夫妇,大猪一头养到二百多斤重,不容易啊。往后这防病毒、防疫情工作一定要十分重视。卖猪的钱一天不落袋,消毒防疫一作不能松呀!(朱明贵)


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